Arbeiten im exklusiven
Boutique-Resort-Hotel inmitten des Schwarzwalds.
Ihr neuer Arbeitsplatz
mit viel Raum und Tageslicht
Unsere Küche hat enorm viel Platz:
Allein die helle Küche des Restaurants „Adler Stuben“ misst 120 Quadratmeter und sie verfügt über Tageslicht.
Exklusive Gerichte aus frischen und regionalen Zutaten
Ihre wöchentliche Arbeitszeit beträgt
maximal 40 Stunden pro Woche.
Sprechen Sie mit mir!
Ihre Personal-Ansprechpartnerin
Ava Ochmann
„Ich bin Ava Ochmann und kann Ihnen bei allen Fragen rund um Ihre Bewerbung Auskunft geben. Wir vom Parkhotel Adler lieben den kurzen Weg. Scheuen Sie sich nicht zum Hörer zu greifen oder uns eine E-Mail zu schicken."
Ich freue mich über Ihren Anruf
Telefon +49 (0) 76 52 / 127-0
personal@parkhoteladler.de
Ihre Benefits
Wir zeigen unsere Wertschätzung.
Attraktive Prämien
- Weihnachts- und Urlaubsgeld
- Werbungsprämie in Höhe von netto € 1.000,00
- Upselling mit Gratifikationen
- Arbeitgeberzuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge
- Vermögenswirksame Leistungen
- Fit und Vital-Prämie in Höhe von netto € 150,00 im Quartal
- Kostenfreies Parken auf dem Außenparkplatz des Hotels
- Kostenfreie Verpflegung während der Arbeitszeit (der geldwerte Vorteil wird versteuert)
- Geburtstags- und Jubiläumspräsente
- Personalhaus mit möblierten Appartements zu günstigen Mietpreisen. Auch unterstützen wir Sie bei der Wohnungssuche.
Allgemeine Benefits
- Ganzjährige Festanstellung mit einem unbefristeten Arbeitsvertrag
- 5-Tage-Woche mit zwei zusammenhängenden freien Tagen
- Nur Durchdienste und keinen Teildienst
- Digitale Zeiterfassung der genauen Arbeitszeiten
- Flexible Freizeitgestaltung – Berücksichtigung von Freiwünschen sowie ganzjährige Urlaubsplanung
- Sommerfest und Weihnachtsfeier für die Mitarbeiter
Weiterbildung für Sie
- Persönliche und zielsichere Einarbeitung
- Individuelle Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Regelmäßige Feedback- und Entwicklungsgespräche
- Kostenfreie Sprachkurse im Hause
Ihre Voraussetzungen
- Erfolgreich abgeschlossenen Kochausbildung
- Entsprechende Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position in der gehobenen Gastronomie
- Auge und Liebe für Details sowie hohes Qualitätsbewusstsein
- Leidenschaft für den Beruf und Freude an der Arbeit im Team
- Kreativität und Organisationstalent
- Engagement
- Gute Deutschkenntnisse
Ihre Hauptaufgaben
- Genusspension mit Frühstück vom Adler-Schlemmerbuffet, Mittagssnack, Original Tea Time am Nachmittag und 4-Gang-Menü nach Wahl am Abend
- Selbstständiges Führen des Gardemanger-, Entremetier- oder Patisserie-Postens in der Küche für das Restaurant „Adler Stuben" und den Bankettservice
- Verantwortung für einen optimalen und effizienten Produktionsablauf
- Mitgestaltung der Speisekarten
- Kreative Zusammenarbeit mit der Küchendirektion
- Respektvoller Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsmaterialien
- Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards
- Unterstützung bei der Ausbildung des Küchennachwuchs u.v.m.
Einblicke
Verschaffen Sie sich einen ersten Eindruck von Ihrem zukünftigen Arbeitsplatz.
Team-Spirit in unserer Küche
Ihr Küchendirektor
Bernhard König
„Ich bin auf erfahrene Köche angewiesen. Nur so können wir im Team Tag für Tag Gerichte auf höchstem Niveau zur Zufriedenheit und Freude unserer Gäste zubereiten."
Starker Zusammenhalt im Team, große Wertschätzung.
Unsere Nähe und die lockere Atmosphäre helfen im Küchen-Alltag.
Wir kochen und lachen zusammen, das verbindet!
Die „Adler Stuben" im Fachmagazin chefs!
Lesen Sie Interessantes über das Parkhotel Adler, außerdem im Interview: Küchendirektor und Gewürzsommelier Bernhard König.
